Menus

Œufs mayonnaise à notre façon et leur macédoine maison

Rouleau de printemps à la fleur d’hibiscus

Cappuccino de petits pois et son espuma de curry

Accras de gambas, sauce chien

Asperges cru et cuit, Jambon de Pays, tuile de parmesan

Tartare de thon rouge à la Tahitienne

Lait de coco, carottes et chou chinois

La Caesar

Salade romaine, tomates, croûtons, parmesan et blanc de poulet croustillant

La Détox

Chou chinois, chou kale, pois chiches, betteraves râpées, carottes, grenade, pamplemousse et féta

La Chemone

Pousses d’épinards, chèvre pané, saumon fumé, tomates, pois gourmands et oeuf poché

La Nouvelle Orléans

Salade, champignons de Paris, pamplemousse, poulet cajun, gambas

La Juliette

Salade, asperges, jambon cru, mangue, tomates et croûtons

Burger d'Arthur et Juliette, frites et salade verte

Planche de charcuterie de la maison Seguin

Serrano 24 mois, chorizo et saucisson iberico, rillettes d’oie artisanales et lomo basque au piment d’Espelette

Planche de fromages

Cantal, Saint-Nectaire fermier, chèvre du Quercy, bleu d’Auvergne, camembert au lait cru et salade verte

Planche duo

Pour un mariage de fromage et de charcuterie

Croque d’ Arthur, frites et salade verte

Tatin végétarienne, risotto de sarrasin et salade verte

Risotto Sarrasin aux asperges et petits pois

Echine de Porc marinée aux épices Cajun, purée maison

Suggestion de notre boucher

Tataki de thon, sauce yakitori et riz basmati

Tartare de boeuf à la thaï, frites à la graisse de boeuf, salade verte

Entrecôte de race Simmental, sauce chimichurri, 23,0 frites à la graisse de boeuf et salade verte

Navarin de la mer et ses légumes de printemps

Chop Suey de poulet et riz basmati

Frites à la graisse de boeuf, salade verte, purée maison, riz basmati, risotto de sarrasin, légumes de printemps

Saint-nectaire fermier

Cantal

Camembert au lait cru

Chèvre du Quercy

Bleu d’auvergne

Une idée de mariage

Deux fromages au choix

L'incroyable de chez Fred

Cheesecake aux fraises

La crème brulée du Chef

Sphère tout chocolat

Pain perdu au sirop d'érable, glace vanille et noix de cajou

Glaces ou Sorbets artisanaux, la boule au choix

Le café douceur d'Arthur

Le thé douceur de Juliette

Œufs mayonnaise à notre façon, et leur macédoine maison

Rouleau de printemps à la fleur d’hibiscus

Cappuccino de petits pois et son espuma de curry

Tatin végétarienne, risotto de sarrasin et salade verte

Echine de Porc marinée aux épices Cajun, purée maison

Suggestion de notre boucher

Tartare de boeuf à la thaï, frites à la graisse de boeuf, salade verte

Chop de Suey de poulet et riz basmati

L'incroyable de chez Fred

Cheesecake aux fraises

La crème brûlée du Chef

Viennoiserie

Tartine beurrée

Toast beurré

Œufs brouillés ou sur le plat ou omelette

Boisson chaude, fruit pressé, viennoiserie et tartine

Boisson chaude, fruit pressé, viennoiserie et tartine, œufs brouillés ou sur le plat, nature ou bacon, fromage blanc

Assiette de saucisse sèche

Assiette de chorizo

Assiette de rillettes d’oie

Assiette de lomo

Tatin végétarienne

Sardines « la belle-iloise »

Planche de charcuterie

Planche de fromages

Planche duo

Mojito

Rhum Havana, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, eau gazeuse

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre roux, glace pilée

Cosmopolitain

Vodka, Cointreau, cranberry*, jus de citron jaune

Sex on the beach

Vodka, crème de pêche, cranberry*, jus d’orange, jus d’ananas

Piña colada

Rhum blanc, crème de coco, jus d’ananas

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, citron pressé, tabasco Worcestershire, poivre, sel de céleri

Spritz

Apérol, Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange

Long island iced tea

Gin, Cointreau, vodka, tequila, rhum Havana, sirop de sucre, jus de citron, Coca-Cola

Aiguillette verte

Gin, citron vert, concombre, poivre, tonic

Old Fashioned

Tequila, orange, citron vert, sucre, angostura

* Cranberry : boisson à base de jus de cranberry concentré

Virgin Mojito

Menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sucre

Virgin Colada

Jus d’ananas, crème de coco

Cosy

Jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine, jus de citron

Detox

Pomme, concombre, pamplemousse, citron, menthe fraîche

Café express

Double express

Café crème

Chocolat chaud

Thés/infusions

Lait chaud vanillé

Cappuccino

Chocolat ou café viennois

Grog au rhum

Irish coffee

Coca-Cola

Coca-Cola Zéro

Limonade artisanale

Schweppes

Schweppes agrum

Cidre « bio » Le Sauvage

May tea

Café glacé frappé

Thé glacé frappé

Perrier

Orangina

Jus et nectars de fruits « bio »

De la maison Zenat

Red Bull

Orange

Citron

Pamplemousse

Pomme

Detox

Vittel

Eau de Perrier

Bière du moment

1664

1664 blanche

Grimbergen

Kronenbourg Pure malt

Sans alcool

Desperados

Corona

Pelforth brune

Anis

Porto

Martini

Campari

Salers

Kir Côtes de Gascogne

Kir Royal

Americano Maison

Secondé

«R» de Ruinart Brut

J&B

Jameson

Jack Daniel’s

Monkey Shoulder

Nikka from the Barrel

Japonais

Maker’s mark

The Glenlivet 12 ans

Oban 12 ans

Lagavulin 16 ans

Gin

Vodka

Tequila

Rhum Blanc / Brun St-James

Havana

Malibu

Get 27

Cointreau

Manzana

Limoncello

Gin Hendrick’s

Grey Goose

Rhum Kraken

Rhum Diplomatico

Reserva exclusiva

Accompagnements sodas

Cognac Courvoisier VSOP

Calvados

Armagnac XO

Alcool blanc Poire ou Mirabelle

Vieille prune

Côtes de Gascogne IGP

Domaine de Mirail « bio »

Anjou Blanc AOC

Le P’tit Chenin « bio »

Bourgogne Côte Chalonnaise AOC

Chardonnay Millebuis

Quincy AOC

Maison Blanche

Côtes de Gascogne IGP

Soleil d’Octobre « bio » Moelleux

Gris de Camargue IGP « bio »

Le Pive

Côtes de Provence AOC

Presqu’île de Minuty

Pinot Noir, IGP Puy de Dôme

Les Cerises

Chili, El Grano

Bordeaux Côtes de Bourg AOC

Hipster de Barbe

Côtes du Rhône AOC « bio »

Les Trois Garçons

Morgon AOC

Domaine du Petit Pérou

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC « bio »

La Tour de Mon Père

Crozes Hermitage AOC « bio »

David Reynaud

Haut-Médoc AOC

L’Héritage de Chasse Spleen

Mercurey AOC Faiveley

Domaine la Framboisière, Les Villeranges